☆炭焼き〜火の当番の過ごし方〜☆

  • 2017.05.24 Wednesday
  • 14:54

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点火した午後から、皆さん交代の火の当番です。

賑わう週末は住人さんがたくさんいるので、安心☆

 

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メンバーいれば、決まって麻雀当番☆

晴天の中、麻雀セットが運び込まれるシステム。

テント必須です!

 

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炭焼きも麻雀も、お初にお目にかかりますミッチー。

 

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先輩たちと熱き戦いが、繰り広げられております。

 

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モクモクと出ています。

順調そうですね。

 

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静かな戦い…。

あ〜、私はもうすっかり忘れてしまいました。

 

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目しか動かない、ミッチー。

見てます見てます。

 

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時々、こっちも気にしてあげてくださいね。

開始から80℃までは一気に上がったようです。

 

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4人組ができれば、長時間当番も悪くない。

 

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あ、しっかり焚き付けもしてはる!

さすがです!

 

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「いや〜こわいな〜アカンかな〜。」

ブンブーン!ファイツ!

 

結局1日目は、80℃しか上がらず。

 

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2日目、朝からカズオちゃん、イクミン、ミサちゃん

イトチン、マツコウさんで交代に。

 

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「炭窯のちょっとした隙間から出ていた煙が

 今回は少ないようですね!」

合間には、隙間を赤土で埋めたり焚き付けの材を

収集したりと、1時間を思い思いに過ごす。

 

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130℃

ん〜ちょっと時間かかってるようです。

 

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ミサちゃんの当番タイムは、生協のチラシをチェック!

いいですね!

つい、注文を忘れてしまいがちな生協。

これもいい時間です☆

 

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夕方。

なかなか上昇しないようです。

 

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イトケーさんタイムは、キジの観察☆

「後ろの原っぱで、キジが鳴いてるんだよ!

 オスが一羽、メスが二羽、あれは一夫多妻制かね。」

なんでも追及・研究するイトケーさん、面白す!

 

ケンサクさんは、野菜作りの本をたくさん持って来て

作付ノートや野菜の勉強。

皆さん熱心です。

 

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こうして、3日目。

 

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蓋をする温度目前にしながらも、上昇はゆっくりで

まだ燃やし続けました。

 

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「マッサンも来てくれはったで!」

「よっしゃ、ツモった!」

「いきなり、ツモりましたがな!」

「マンガンです。」

 

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「あ〜なんや、やられたわ〜。」

 

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「テント張った方がよくないですか?」

 

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「アカン、またリーチかけられへんわ〜。」

 

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こうして、この日の夜9時には180℃…

 

前回、とっても良い炭が出来た時の温度が230℃

くらいだったので今回もそれくらいに調整。

4日目にゆっくり上昇し、5日目に密封されました。

火の当番、お疲れ様でした。

 

 

 

☆炭、焼いちゃいました!☆

  • 2017.05.23 Tuesday
  • 10:52

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今年度初めての炭焼きです☆

 

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炭材はすでに窯の中なので、蓋をしていくところから。

 

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同時に、周辺の草刈り隊は、マツコウさんと

 

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ミッチー。

二人とも、刈り方が丁寧です。

 

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耐火レンガを積める担当は、ヤナさん。

赤土をレンガの隙間に埋めて隙間を埋めていきます。

 

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久しぶりの炭窯なので、煙突もちょっと修理中。

 

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しっかり煙が通ることと、木酢液の収集に肝心な部分。

 

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火の焚口では、ニッサンが埋めていた土を掘り

焚口を確保!

 

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みんなで手分けをして、蓋を閉めていきます。

 

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イクミンのレンガパスね!

割れないように水で濡らしてからのパス。

 

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草刈機を『ブンブーン♪』鳴らしてますよ♪

研修で教わったばかりの草刈機。

刃じゃないので安心です。

 

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刈った後は、マキちゃんほうきでササ〜と。

 

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お、草刈りに興味のあるメンズへの講習会★

どんどん刈ってください♪

 

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「【鬼の爪】いいすね〜♪」

 

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紐タイプは、巻き方に注意!

同じ方向に巻き、紐を出しすぎない程度に出す!ようです。

 

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さて、窯の方も順調に仕上がってきてますよ!

 

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これからの時期、BBQイベントに向けて

たくさん焼かないといけませんね。

 

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職人技、ヤナさんによるコーティングが完成!

キレイです☆

 

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焚口も準備完了!

 

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炭窯に熱い男達による、記念撮影。

 

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エノ先生しっかり教えちゃってよね☆

 

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最後はトタンの扉をつけて、レンガと扉の間に

砂を積めていきます。

「頭気をつけてくださいね〜。」

 

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「ゴン!!」

「あ〜痛い痛い、気をつけてって言ったばっかり…。」

「ゴン!!」

「またかいな。」

 

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夢中で砂係りやってくれてます。

 

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「だいぶ、賢くなりました☆☆☆」

 

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初めての炭焼き。

 

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点火もしちゃいました☆

 

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「うわ〜煙がス−って中に入って行ってるーーーー!」

 

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煙突から出る煙に、まずは一安心の窯長。

 

ここからは、みんなで火の番をして、

温度が上がるまで火を絶やさないようにします。

 

 

 

☆晴れ、ときどき畑〜初夏のよう〜☆

  • 2017.05.22 Monday
  • 09:49

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連日、晴天のよいお天気が続いています☆

しかし、温かいというよりは暑いです!

「おいおい、ハル君、どこ行きゆうぞね?」

「パパ、アッチ!ガチャガチャ!」

「お?パパがガチャガチャ?」

 

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というので、ついて行ってみました♪

お〜やってるやってる!

 

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これまたガチャガチャも、使ったことあるようで

すぐにコツをつかんでるタケちゃん。

 

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「あ、あかん、肥料やるん忘れとった。」

先輩住人さんに聞いて、撒いてすぐに植えれる肥料を購入。

 

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念願の野菜作りに、やる気がみなぎってます!!

 

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「パパ、ガンバレ〜。」

 

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お庭には、立派な洗濯物干しが!

タケちゃん手作りで、強風でも倒れないとか!

皆さんいろんな工夫がされてますね。

 

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そして、数日後には畝立てやマルチを済ませ

たくさん野菜が植わっていました♪

 

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オクラ、カボチャ、トマトにトウモロコシ、ネギ!

 

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立派な枝豆もたくさん♪

 

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夏野菜の苗も終盤!

かなりお安く売られていたそうですよ♪

 

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「これは、草引きが大変そうですね…。」

気温が高いだけあって、草の成長も早いです。

 

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ほら、ケンサクさんも草刈り始めました♪

 

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「皆さん、このエプロンと顔のガードをつければ

 なんの心配もなく刈れますよ!」

似合ってますよ♪

着用しているものは、管理棟にありますので

草刈りするときは使ってください。

 

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スイカにも邪魔にならんようにね。

 

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そんな住人さん見て、俄然やる気の管理人も

なんと!苗作りから!

 

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ケンサクさんに教わったように、不織布を底にしいて…と。

 

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あーあー溢れてますよ、先輩!

 

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たねまき培養土ですね〜

なんの種を蒔くのでしょうか♪

 

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お!トウモロコシ!苗から!

ほうれん草と、最近欠かせないレタスですね☆

 

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あ〜写真が横にならん。

「こんなトウモロコシあるんですか、先輩?

 先輩、これ絶対このイラストに惹かれて買いましたよね?」

 

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「先輩!その横のエノちゃんが置いていってくれてる

 里芋!とかもどうですか?」

 

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「横でうるっせ〜なぁ!

 あ、里芋はネバつきがちょっと…。」

「何言ってるんですか、先輩!

 ダイエットもそろそろレタスだけじゃなくて

 バランスの良いものにしないといけないですよ!」

 

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「じゃ、私もや〜ろおっと♪」

 

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里芋、植えたろ♪」

 

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フカさんにもらったジャンボ落花生も芽が出ました♪

 

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その横に、植えちゃいますよ♪

 

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「あと、メロンズッキーニと、白いナスです!」

ナス?!」

「はい、ナスです!」

「うっそ〜ん…。」

ナスです!!!」

 

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ナスは端っこにお願いしますね!収獲しやすいように!」

「収獲すんの?」

「します!ナスです!」

 

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「ギャーーーーーー!!!」

 

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、事始め。

 

 

 

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